Грязевой краб

Грязевой или мангровый краб (Scylla serrata) широко распространен в Индо-австралийском регионе от Гавайских островов, Южной Японии, Тайваня и Филиппин до Австралии, Красного моря и Восточной и Южной Африки. Составляет важную часть рыболовства.

Считается деликатесом. Достигает веса 3,2 кг и диаметра панциря до 25 см.

Средний коммерческий размер 0,7-1,2 кг, ширина панциря 15-17 см. Крабов с панцирем меньше 15 см ловить запрещено.

Терпим к изменениям солености (от 2 до 50 промилле) и температур (от 12 до 35 град С). Активность резко падает при температуре ниже 20 градусов. Хорошо переносит избыток нитратов и аммиака.


Несмотря на значительные первоначальные капиталовложения, грязевой краб является перспективным объектом аквакультуры, благодаря быстрому росту и высокой рыночной стоимости.