Проектирование

    Разрабатываем комплексные проекты предприятий для выращивания рыбы и ракообразных.
    Помимо технологической части с описанием технологии выращивания выбранного вида рыбы или ракообразных, в каждом проекте инженерная часть, в которой выполняются все необходимые расчеты для подбора общепромышленного и рыбоводного оборудования:
1.    расчет изменения длины и времени роста гидробионтов,
2.    определение стратегии выращивания,
3.    расчет еженедельного количества товарной продукции,
4.    определение количества гидробионтов в бассейнах на каждой стадии выращивания,
5.    оценка объема задаваемого корма,
6.    определение необходимой проточности воды:
•    по удалению взвешенных частиц,
•    по удалению СО2
•    по передаче кислорода.

    По результатам расчетов подбираются насосы, механические фильтры, установки обеззараживания, диаметры и уклон труб, проектируются биологические фильтры и дегазаторы.
Image
Image
Image
Image

Примеры 3D чертежей установок

Image
Image

Состав типового технологического проекта:

  •  Описание технологии выращивания,
  • Принимаемые производственные нормативы,
  • РБО (рыбоводное биологическое обоснование): циклограмма движения поголовья, расчет необходимого количества кислорода, требуемого количества кормов, расчет количества продуктов метаболизма рыб, кратности водообмена,
  • Описание основных участков установки.
  • Описание оборудования и основных узлов.
    Рекомендации по выбору технологического освещения, вентиляции и кондиционирования,
  • Рекомендации по профилактике и лечению заболеваний.
  • Перечень периодически выполняемых мероприятий для поддержания участков цеха в рабочем состоянии (инструкция рыбоводу).
Приложения:
  • компоновочные чертежи оборудования участков цеха в помещении заказчика.
  • чертежи основных узлов. чертежи на нестандартное оборудование.
  • схема прокладки труб и установки трубопроводной арматуры рыбоводного оборудования для подвода/отвода воды и воздуха для аэрации воды.
  • спецификация входящего рыбоводного оборудования.
Дополнительно, Заказчикам предоставляется руководство по монтажу с подробным описанием монтажа отдельных узлов установки.

Особенности установок для выращивания некоторых видов рыб:

Цикл выращивания начинается от икры, личинки или малька. Зарыбление в установках производится от одного до двух раз в год. На скорость роста, при соблюдении температурного режима, основное влияние оказывает качество входящей воды и кормов.
Максимальный рост при температуре воды 22-24оС. Рекомендованная температура 20-22оС.
Комплексы для производства икры являются наиболее доходным производством в области индустриального осетроводства в замкнутых системах. Основные отличия от предприятий, рассчитанных на получение только товарной рыбы, заключаются в необходимости одновременного содержания разновозрастного маточного стада, наличии дополнительного оборудования (технологического и общепромышленного) и дополнительных производственных участков. Соответственно, увеличиваются площади помещений для размещения требуемого оборудования.
Выращивание лососевых рыб и форели в частности, относится к холодноводному направлению аквакультуры. Диапазон температур воды, который необходимо поддерживать в процессе производства для обеспечения максимального темпа роста: 16-19оС. При понижении или повышении этого диапазона температур воды суточный рацион и скорость роста снижается.
Как все холоднолюбивые рыбы, форель достаточно требовательна к содержанию кислорода в воде и содержанию в ней органических веществ (аммиака, нитритов, нитратов).
Сомовые УЗВ являются наименее затратными, по сравнению с установками для выращивания других гидробионтов. Требуемая площадь также минимальна. Так, например, для выращивания 200 тонн сома в год при полицикличной технологии необходима площадь всего 600 м2.
Максимальный рост при температуре воды 26-28оС.
Выращивание товарного карпа в УЗВ экономически не эффективно, но зарыбление выростных прудов подрощенным в УЗВ посадочным материалом позволяет сократить время выращивания в среднем на один год. Оптимальная температура воды выращивания 26оС.  Изменением температурного режима возможно стимулирование производителей к нересту в необходимые производству сроки и многократное в течение года получение молоди.
Основное отличие установок – большие площади лотков для содержания из-за низких плотностей посадки ракообразных. Для уменьшения общей площади строятся многоярусные конструкции. Достаточно трудозатратный процесс выращивания личинок.